疫情下的水果——草莓
〖壹〗 、017年2月 ，第八次中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节在长丰的成功举办 ，促进了长丰草莓三产业的高度融合。2018年，中国果品流通协会 、浙江大学中国农村发展研究院发给长丰县草莓协会长丰草莓品牌价值评估证书 ，到2017年11月 ，长丰草莓品牌价值达到328亿元人民币，稳居全国果品区域公用品牌价值前50强 。长丰连续多年稳居全国设施草莓种植第一大县 。
〖贰〗、一般不建议疫情期间出去摘草莓。疫情期间 ，大多数果园都是暂停开放的 ，一般都是不能采摘草莓的，但是，疫情轻微的地方 ，个别果园会开放 ，是可以采摘草莓的 。但是，采摘草莓的时候 ，人流量会比较多 ，并且环境也不一定安全，随时会有感染病毒的风险 。
〖叁〗 、太平街道携手京东物流助力春草莓运输 ，并通过多种措施推动农产品销售。具体内容如下：京东物流助力春草莓运输合作背景：2月28日 ，记者从太平街道获悉，为应对疫情造成的特殊影响 ，针对即将在3月中旬大量上市的春草莓 ，太平街道将携手京东物流，为疫情期间的农产品尤其是草莓提供物流运输支持 。
〖肆〗 、疫情期间可以吃草莓 ，正确清洗后吃草莓是安全的 。疫情期间吃草莓的消毒方法如下：使用淡盐水清洗：在清洗草莓时 ，可以加入适量的食用盐，将草莓浸泡三分钟左右。淡盐水有助于使吸附在草莓表面的脏东西浮起，便于被水冲掉。使用小苏打清洗：在清洗草莓的水中加入适量的小苏打 ，将草莓浸泡两分钟 。
沈阳阳性圣女果已致11人感染,这批阳性圣女果是从哪儿来的?
〖壹〗、沈阳在对大东区八家子水果批发市场常规监测中 ，发现一批圣女果内外包装新冠病毒核酸检测呈阳性，集中隔离期间陆续发现11例阳性感染者 ，近来该市场已封闭管理 。 具体信息如下：事件发现过程：沈阳市在对大东区八家子水果批发市场进行常规监测时 ，检测出一批圣女果的内 、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性。
〖贰〗 、月18日，#沈阳呈阳性西红柿导致11人感柒#登上微博热搜 。
〖叁〗、事件背景与传播风险事件概述：沈阳大东区八家子水果批发市场在常规监测中发现一批圣女果内、外包装新冠阳性 ，导致11例接触者感染 。市场已封闭管理 ，待终末消毒和效果评价合格后恢复运行。传播途径：冷链运输 、外卖 、快递、气溶胶等均可成为病毒传播媒介 。
〖肆〗 、据报道显示，沈阳神女果内 、外均测出阳性 。根据报道所说 ，沈阳在这批圣女果的内、外包装上 ，都测出了阳性，而随即对密切接触过这批圣女果的人群进行核酸检测后发现 ，有11人呈阳性。
疫情期间水果会被传染吗
〖壹〗 、疫情期间水果一般不会被“传染”新冠病毒 ，但存在表面附着病毒的可能性 。以下是详细解释：病毒附着可能性：新冠病毒感染的患者如果不自知，可能在触摸水果等物品时使物品表面带有病毒 。病毒可以在这些物品表面存活一段时间。
〖贰〗 、疫情期间水果一般不会被“传染 ”新冠病毒，但存在表面附着病毒的可能性 。以下是具体分析：病毒附着可能性：新冠病毒感染的患者在不知情的情况下 ，可能通过手接触物品而留下病毒 。病毒可以在这些物品表面存活一段时间 ，但这并不意味着水果本身被“传染 ”。
〖叁〗、疫情期间吃水果一般不会被传染。以下是详细解释：水果非病毒源头或中间宿主：水果不是新型冠状病毒的源头，也不是其传播的中间宿主 。病毒无法在水果上进行独立生存和繁殖 。病毒依赖宿主细胞：病毒没有自己的代谢机构和酶系统 ，必须依赖宿主细胞才能进行生命活动和繁殖。
〖肆〗 、疫情期间买的蔬菜水果需要对外包装进行消毒 ，果蔬本身沾染新冠病毒后，在特定条件下可能会传人 。具体解释如下：蔬菜水果消毒方面： 外包装消毒：可以对采购的蔬菜水果外包装用75%乙醇进行消毒 。 避免直接消毒果蔬：不使用化学消毒剂对蔬果本身消毒 ，避免带来食品安全隐患和影响口感。
适合疫情封禁期间长期保存的水果、蔬菜有哪些?
〖壹〗 、疫情封控期间 ，建议选取易于保存的蔬菜，如土豆 、山药、番茄、莲藕 、菜花等 ，同时搭配一些保存期较短的绿叶菜 ，如菠菜 、青菜、生菜等 。买回的蔬菜需去杂总结 、阴凉散热后用保鲜袋扎紧冷藏，并注意冰箱内不要放太多蔬菜 ，保持透气空间 。
〖贰〗 、适合疫情封禁期间想要长期保存的水果有很多的 ，比如苹果，沃柑，菠萝这些水果保存的时间要相当长一些。蔬菜可以准备芹菜 ，菜花 ，土豆，这些保存很长时间 ，不会担心坏掉 。随着疫情严重 ，有不少地区为了防止感染，都建议居民在家里隔离 。在这期间当然囤食物是比较重要的 ，目的是可以安全度过疫情期间。
〖叁〗、疫情封闭期间 ，建议优先囤积耐储存 、营养丰富且烹饪方式多样的蔬菜，如白菜 、土豆、生菜（带根） 、蒜薹 、洋葱、南瓜等 ，同时可搭配干货类食材延长保存时间 。推荐囤积的蔬菜及原因白菜：费用实惠且耐储存 ，富含维生素C和膳食纤维，可炒 、炖 、做馅 ，适合多种烹饪方式 。
